- 29 Juil 22h00
Cette sauce barbecue minute rattrape les viandes trop cuites
Avec quatre produits très courants, cette sauce barbecue maison se prépare en deux minutes et aide à rendre des grillades trop sèches plus agréables.
- 26 Juin 21h00
Barbecue : ces idées changent enfin des saucisses habituelles
Le barbecue ne se limite pas aux chipolatas et au bœuf. Poisson, tofu, canard ou légumes, une sélection de six recettes ouvre d'autres pistes.
- 29 Août 9h00
Combien de viande consommer chaque semaine sans excès lors de vos barbecues ?
À l’approche des beaux jours et des repas en plein air, il est essentiel de connaître la portion idéale de viande à consommer lors d’un barbecue hebdomadaire, afin de préserver sa santé tout en profitant pleinement de ces moments conviviaux.
- 18 Juil 18h00
Barbecue interdit : les départements concernés et les sanctions encourues en cas d’infraction
Alors que la sécheresse et les risques d’incendie s’accentuent, plusieurs départements français peuvent restreindre l’usage des barbecues. Découvrez quelles zones sont concernées et quelles sanctions s’appliquent en cas de non-respect de ces interdictions.
- 9 Juin 17h00
Merguez ou chipolatas : le verdict d’une nutritionniste sur l’option la plus saine
Face au dilemme entre merguez et chipolatas lors des barbecues, une nutritionniste s’est penchée sur la composition de ces deux saucisses populaires afin de déterminer laquelle est la plus saine pour notre alimentation.
- 13 Mai 11h00
Un artisan boucher révèle ses astuces pour réussir une côte de porc parfaite au barbecue
Un artisan boucher partage son expertise et ses conseils avisés pour réussir la cuisson d’une côte de porc sur le barbecue, garantissant une viande savoureuse et tendre, appréciée par les amateurs de grillades estivales.
- 5 Mai 11h00
Barbecue : les précautions pour griller sans risque pour la santé
Les beaux jours invitent à multiplier les repas autour du barbecue, mais certaines pratiques peuvent exposer à des risques pour la santé. Des recommandations précises existent afin de profiter des grillades tout en limitant les dangers liés à la cuisson.
- 9 Août 15h30
Moselle : un homme de 66 ans grièvement brûlé en manipulant un barbecue
Vendredi soir à Rémering-lès-Puttelange, en Moselle, un homme de 66 ans a été grièvement brûlé alors qu'il manipulait un barbecue. 40% du corps du sexagénaire auraient été sensiblement impactés.
- 6 Juil 15h10
Meuse : un enfant de 11 ans grièvement brûlé suite à un barbecue allumé à l’éthanol
Samedi dans la Meuse, un enfant de 11 ans a été grièvement brûlé après que son père a allumé un barbecue à l'éthanol. La victime a été prise en charge par les secours et héliportée vers le CHU de Brabois à Nancy.
- 20 Avr 8h20
Pyrénées-Orientales : l’explosion d’une boule de pétanque oubliée dans un barbecue fait un mort
La victime a été mortellement touchée à la tête.
- 11 Avr 17h05
Montpellier : appelés pour un incendie, les pompiers découvrent un barbecue sur un balcon
Alertés par des riverains qu pensaient se trouver face à un incendie, les pompiers ont découvert mardi soir à Montpellier qu'il n'était en fait question que d'un barbecue organisé sur un balcon.
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