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Affaire Buitoni : deux nouvelles plaintes vont être déposées

Santé > Alimentation
Par Gael Brulin,  publié le 10 février 2023 à 14h30.

Dans le cadre de l'affaire des pizzas Buitoni contaminées, deux nouvelles plaintes vont être déposées en ce vendredi. Le site de production des pizzas et le groupe Nestlé sont visés.

Rebondissement dans l’affaire des pizzas Buitoni contaminées, un scandale révélé il y a un peu moins d’un an : deux nouvelles plaintes vont être déposées en ce vendredi 10 février 2023. Me Goutaland, avocate de ces plaignants, a indiqué à franceinfo que les dépôts concerneront notamment des accusations de « mise en danger de la vie d’autrui par faute d’imprudence, de négligence, ou de manquement à une obligation de prudence ou de sécurité prévue par la loi ou le règlement », et de « tromperie aggravée ».

Scandale des pizzas Buitoni contaminées : un site de production et le groupe Nestlé visés

Les plaintes ciblent Nestlé, groupe propriétaire de Buitoni, et le site de production des pizzas situé à Caudry (Nord). Me Goutaland souligne que les plaintes portent principalement sur « la notion d’agrément sanitaire », un agrément que ne possédait pas le site de production visé « pour son activité de produits à base de viande ».

Pourtant obligatoire, un agrément sanitaire non présent ici

« L’agrément sanitaire est obligatoire pour toute entreprise qui produit des aliments d’origine animale et qui les commercialise dans un circuit de distribution indirect », souligne l’avocate, qui ajoute que « c’est le cas dans l’usine de Caudry qui vend ses produits par l’intermédiaire de supermarchés ou autres commerces ». Un tel agrément peut obliger une entreprise « à démontrer sa gestion du risque alimentaire avant toute production. Un atelier agréé est aussi contrôlé bien plus souvent, au moins une fois par an, avec une attention particulière portée en permanence sur cette gestion du risque alimentaire ».

Plus aucune séquelle pour les victimes

Ce sont deux familles de la Vienne et de l’Hérault, dont les filles de 7 ans et 1 an avaient été contaminées, qui déposeront plainte au pôle santé du parquet de Paris. Les victimes,  pour lesquelles avaient été observées une atteinte rénale et une gastroentérite, n’ont aujourd’hui plus aucune séquelle de cette consommation.

Le Récap
  • Scandale des pizzas Buitoni contaminées : un site de production et le groupe Nestlé visés
  • Pourtant obligatoire, un agrément sanitaire non présent ici
  • Plus aucune séquelle pour les victimes
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