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Additifs Alimentaires

Dans la rubrique Santé

  • 12 Avr 15h35

    L’additif alimentaire E319 accusé d’affaiblir le système immunitaire

    Une étude américaine accuse cet additif très répandu dans les produits transformés de nous rendre, entre autres, plus vulnérables au virus de la grippe.

  • 28 Mar 12h10

    Sauces tomates industrielles : du sucre ajouté, trop de sel, et présence de perturbateurs endocriniens

    60 millions de consommateurs a analysé une cinquantaine de références, du bas au haut de gamme.

  • 26 Mar 15h00

    Un quart des macarons et confiseries vendus en France sont trop riches en colorants

    Le bilan 2018 de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes révèle qu'un quart des macarons et confiseries vendus en France contiennent bien trop de colorants. Colorants dont certains seraient même interdits.

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