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Sucre : pour votre santé, pas plus de 6 cuillères à café par jour

Santé > Alimentation
Par Lionel Durel,  publié le 7 avril 2023 à 15h30.

Une étude publiée dans le 'British Medical Journal' fait des recommandations en terme de consommation de sucre. Voici les conseils des scientifiques.

Nous le savons tous, les effets du sucre sur notre corps et notre santé sont connus pour être néfastes. Si vous êtes irritables, si vous avez des maux d’estomac et de la léthargie pensez à baisser votre consommation de sucre. Évidemment, le sucre reste une source d’énergie vitale et essentielle à notre survie mais à dose modérée et contrôlée.

Dans leur étude, les chercheurs conseillent fortement de limiter la consommation de sucre afin d’éviter le diabète, la dépression, les maladies cardiaques ou encore le décès…Les chercheurs chinois et américains écrivent : « Vous devez limiter le sucre ajouté à six cuillères à café par jour et la consommation de boissons sucrées à moins d’une portion par semaine ».

Apparition de très nombreux problèmes de santé

Les auteurs de l’étude ont analysé 67 études chez les adultes et les enfants et beaucoup d’essais et d’articles scientifiques. Au final, leur analyse est nette : ‘il y a des associations nocives significatives entre la consommation de sucre et l’apparition de très nombreux problèmes de santé : l’asthme, le diabète, l’obésité, les maladies cardiaques dont l’AVC, la dépression, certains cancers et la mort’, est-il notifié.

Un maximum de 6 cuillères à café de sucre par jour et une boisson sucrée par semaine

Les scientifiques s’accordent aisément sur un point : il faut adopter une alimentation pauvre en sucre. De son côté, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de réduire la consommation de sucres libres ou ajoutés à moins de 10 % de l’apport énergétique quotidien total.

Retenez ce chiffre pour vous motiver à baisser votre consommation de sucre : 45. En effet, les scientifiques affirment avoir découvert que la consommation excessive de sucre ajouté chaque jour augmente le risque de développer 45 problèmes de santé différents. Vu comme ça, ça donne envie de ralentir tout ce qui est sucré…

Le Récap
  • Apparition de très nombreux problèmes de santé
  • Un maximum de 6 cuillères à café de sucre par jour et une boisson sucrée par semaine
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