Angleterre : 5 morts après la consommation de sandwiches et salades pré-emballés

En Angleterre, cinq personnes sont récemment décédées après avoir consommé des sandwiches et salades pré-emballés. La victimes ont été infectées à la Listeria, et les produits préparés par l'entreprise incriminée d'avoir depuis été retirés des hôpitaux.

Vendredi, l’agence sanitaire britannique Public Health England (PHE) a communiqué sur la mort récente de cinq personnes, en Angleterre, des suites d’une infection à la Listeria. Les victimes avaient toutes consommés des sandwiches et des salades pré-emballés.

Dans son communiqué, rapporté ici traduit par Actu17, la PHE indique que des « cas d’infection à la Listeria avaient été observés chez six patients gravement malades hospitalisés en Angleterre » la semaine passée. Quatre décès ont suivi, et un cinquième patient « identifié aujourd’hui [NDLR : vendredi] comme étant lié à cette épidémie, est mort ».

Morts après avoir mangé des sandwiches pré-emballés : une infection à la Listeria

L’enquête ouverte pour faire toute la lumière sur cette affaire semble pointer la responsabilité de cette infection au fournisseur The Good Food Chain. Ce dernier ainsi que North Country Cooked Meats ont suspendu leurs productions respectives le temps des investigations.

Les produits de The Good Food Chain ont été retirés des hôpitaux britanniques le 25 mai dernier.

Les produits de l’entreprise retirés des hôpitaux

On nous rappelle que la Listeria, « souvent présente dans la nourriture », ne constitue pas un danger pour les personnes en bonne santé. Le risque pour l’organisme est en revanche particulièrement élevé chez les personnes malades, affaiblies ainsi que chez les femmes enceintes.

Le mois dernier, l’Agence régionale de santé (ARS) des Hauts-de-France avait communiqué sur le cas d’une femme enceinte vivant dans le Pas-de-Calais qui avait consommé un fromage infecté à la Listeria, avant de perdre le bébé qu’elle portait.