4 000 enfants allemands ont la gastro-entérite, les cantines en cause ?
La gastro-entérite a atteint 4 000 enfants en Allemagne et plus précisément dans la ville de Berlin. Une épidémie est présente depuis ce mardi puisqu’elle a touché massivement de nombreuses personnes. Une enquête est en cours, mais les cantines scolaires pourraient être à l’origine du problème.
4 000 enfants ont été touchés par cette épidémie de gastro-entérite. La nourriture qu’ils ont mangée dans les cantines scolaires serait à l’origine du problème. Cette information provient des autorités sanitaires allemandes. Sodexo est la filiale allemande du groupe français de restauration. Elle approvisionne les cantines du pays et les responsables politiques de la région ont estimé que le problème venait de là. Actuellement, aucun indice n’a été relevé, les accusations sont donc faites sans fondement. Les plats préparés pour les enfants ne sont donc pour l’instant pas en cause, mais ils sont suspectés d’avoir transmis la maladie.
La société a donc réagi en réalisant un communiqué où elle estime que « sur 80 écoles ou crèches approvisionnées en nourriture par la même cuisine de Sodexo, seuls quatre cas de gastro-entérites ont été détectés ». Le porte-parole du ministère de la Santé en Allemagne déclare que les crèches et les cantines scolaires ont « vraisemblablement été livrées par un fournisseur commun ». Les premiers cas ont été repérés mardi soir et actuellement 4 000 enfants sont malades à Berlin. Il y a également trois régions qui sont touchées (Brandebourg, Thuringe, Saxe). La ville référence 400 cas de malades.
Trois enfants ont été hospitalisés et des examens sont en cours pour tenter de trouver les causes de cette épidémie. Au vu des informations récoltées par l’institut Robert Koch de Berlin, il est probable que la maladie soit due à la nourriture. Un autre centre Sodexo qui prépare les repas pour les enfants référence 18 malades. Les plats préparés ont été livrés dans 140 crèches ou écoles en tout. En Allemagne, Sodexo gère 30 centres qui alimentent près de 150 000 personnes à travers tout le pays.
La gastro-entérite est une maladie qui peut s’avérer assez problématique à cause de la déshydratation. Les symptômes sont assez précis, les personnes souffrent de diarrhées, de vomissements. Cette épidémie peut s’avérer dangereuse notamment chez les enfants qui sont plus fragiles. Elle se propage également très rapidement.