Pour son nouveau restaurant, Philippe Etchebest recrute un ex-gagnant de…”Top Chef”

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Par Lionel Durel,  publié le 8 octobre 2019 à 18h30.

Infatigable Philippe Etchebest…Visage emblématique d'M6 ("Cauchemar en cuisine", "Cauchemar à l'hôtel", "Top Chef"…), le chef étoilé va se lancer dans une nouvelle aventure culinaire, mais il sera bien entouré.

Les inconditionnels de l’émission d’M6 “Objectif Top Chef”, vont retrouver Philippe Etchebest dès le lundi 28 octobre à 18h35. Le chef est toujours aussi motivé pour monter une brigade qui lui permettrait de remporter le concours pour la troisième saison consécutive. “Motivé”, il l’est également pour son nouveau projet : l’ouverture à Bordeaux d’un restaurant place du marché des Chartrons. A ce jour, le chef possède déjà à Bordeaux la Brasserie “Le Quatrième” et “La Table d’Hôtes”.

Camille Delcroix à ses côtés

Pour réussir son projet des Chartrons, Philippe Etchebest a fait appel à un ancien gagnant de “Top Chef”, Camille Delcroix (également vu dans “Objectif Top Chef“). Pour travailler avec ‘son coach’, Camille Delcroix va quitter sa région du nord de la France. C’est sur son compte Twitter que le chef a annoncé sa collaboration avec son ancien poulain : “Ravi de vous annoncer que j’ai choisi Camille Delcroix pour m’accompagner en cuisine dans mon futur projet Bordelais ! #nouveauprojet #chartrons #Bordeaux. En attendant, on se retrouve avec Camille dans la prochaine saison d'”Objectif Top Chef”, bientôt sur M6“, a écrit Philippe Etchebest.
De son côté, sur Instagram, le jeune chef s’est dit fier d’avoir été choisi par Philippe Etchebest : “Salut les copains ! Je suis super fier d’avoir été choisi par le @chef.etchebest , pour l’accompagner dans son tout nouveau projet à #Bordeaux. L’histoire continue. On se retrouve aussi très bientôt avec le chef dans Objectif top chef ! #bordeauxjarrive #camikikistache #transmission #cuisine #philippeetchebest“.

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