Pour son nouveau restaurant, Philippe Etchebest recrute un ex-gagnant de… »Top Chef »

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Par Lionel Durel,  publié le 8 octobre 2019 à 18h30.

Infatigable Philippe Etchebest…Visage emblématique d'M6 ("Cauchemar en cuisine", "Cauchemar à l'hôtel", "Top Chef"…), le chef étoilé va se lancer dans une nouvelle aventure culinaire, mais il sera bien entouré.

Les inconditionnels de l’émission d’M6 « Objectif Top Chef », vont retrouver Philippe Etchebest dès le lundi 28 octobre à 18h35. Le chef est toujours aussi motivé pour monter une brigade qui lui permettrait de remporter le concours pour la troisième saison consécutive. « Motivé », il l’est également pour son nouveau projet : l’ouverture à Bordeaux d’un restaurant place du marché des Chartrons. A ce jour, le chef possède déjà à Bordeaux la Brasserie « Le Quatrième » et « La Table d’Hôtes ».

Camille Delcroix à ses côtés

Pour réussir son projet des Chartrons, Philippe Etchebest a fait appel à un ancien gagnant de « Top Chef », Camille Delcroix (également vu dans « Objectif Top Chef« ). Pour travailler avec ‘son coach’, Camille Delcroix va quitter sa région du nord de la France. C’est sur son compte Twitter que le chef a annoncé sa collaboration avec son ancien poulain : « Ravi de vous annoncer que j’ai choisi Camille Delcroix pour m’accompagner en cuisine dans mon futur projet Bordelais ! #nouveauprojet #chartrons #Bordeaux. En attendant, on se retrouve avec Camille dans la prochaine saison d' »Objectif Top Chef », bientôt sur M6« , a écrit Philippe Etchebest.
De son côté, sur Instagram, le jeune chef s’est dit fier d’avoir été choisi par Philippe Etchebest : « Salut les copains ! Je suis super fier d’avoir été choisi par le @chef.etchebest , pour l’accompagner dans son tout nouveau projet à #Bordeaux. L’histoire continue. On se retrouve aussi très bientôt avec le chef dans Objectif top chef ! #bordeauxjarrive #camikikistache #transmission #cuisine #philippeetchebest« .

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