Plusieurs lots de Roquefort Société retirés de la vente car contaminés aux salmonelles

La Société des Caves a procédé à ce retrait en raison de "la mise en évidence de la présence de salmonelles".

Vendredi, la Société des Caves a publié un communiqué dans lequel elle indique que « Suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans un lot de roquefort AOP au lait cru, Société des Caves procède au retrait de la vente de quelques produits ».
Il s’agit de roquefort Société vendu sous forme de portions de 25 g et tranches de 200 g, entre le 9 juillet et le 2 août.

Roquefort : les lots concernés

Le communiqué de la société basée à Roquefort, dans l’Aveyron, précise que « Les lots suspects ont fait l’objet d’un retrait en magasin par mesure de précaution ». Mais « Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait ». Il est recommandé aux possesseurs de tels produits de « ne pas les consommer ».

Les lots suspects sont les suivants :

• Lot 3178B DDM 15/09/19
• Lot 3170B DDM 16/12/19
• Lot 8171A DDM 13/09/19

La Société des Caves rappelle que « Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés, les femmes enceintes et les personnes âgées ».
Un numéro vert est à la disposition des consommateurs : 0800 120 120(services et appels gratuits ouvert de 8h00 à 18h00 du Lundi au Vendredi).