Perturbateurs endocriniens : l’UFC-Que Choisir alerte sur les aliments à base de soja

Autorités sanitaires et les services de répression des fraudes ont été saisies, certains produits affichant des teneurs "particulièrement préoccupantes" en phytoestrogènes.

L’association de défense des consommateurs UFC-Que Choisir fait savoir qu’elle a saisit les autorités sanitaires (L’Anses en l’occurrence) ainsi que la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

En cause, certains produits alimentaires à base de soja présentant des teneurs « particulièrement préoccupantes » en phytoestrogènes.

55 produits testés

L’UFC rappelle que « Ces substances, dont la structure moléculaire est proche d’une hormone naturelle du corps humain, pourraient être des perturbateurs endocriniens et favoriser certains cancers, voire agir sur le fœtus, le jeune enfant ou la fertilité. L’Anses avait émis dès 2005 un avis pour limiter la présence de ces substances et mieux informer les consommateurs ».

[#Santé #alimentation] #PerturbateursEndocriniens dans les produits à base de #soja : l'@UFCquechoisir saisit l'@Anses_fr et la @dgccrf https://t.co/llZni861gK

— UFC-Que Choisir (@UFCquechoisir) May 23, 2019

Ainsi, parmi les 55 produits analysés en laboratoire, certains produits ont montré des teneurs en phytoestrogènes « excédant très largement les doses maximales admissibles ». C’est le cas d’un lait en particulier, avec un taux 150% supérieur.

Les demandes de l’association

Ainsi, l’UFC souhaite que l’Anses« réévalue le niveau de risque pour les consommateurs », au vu notamment « des nouvelles habitudes de consommation« .

Quant à la DGCCRF, il lui est demandée « de rendre obligatoires sur l’étiquetage les teneurs en phytoestrogènes présentes dans les produits, ainsi qu’une mention sur les restrictions à la consommation pour les enfants et les femmes enceintes ».