Les Français ne sont plus les plus gros consommateurs de vin au monde

En 2013, La France a perdu sa place historique de pays le plus gros consommateur de vin au monde, devant second derrière les Etats-Unis

Les Français ne sont plus les premiers consommateurs de vin dans le monde. Les Américains ont ravi cette position en 2013, selon l’Organisation Internationale du Vin (OIV), avec 29 millions d’hectolitres consommés Outre-Atlantique contre 28 millions par les Français, qui restent­ loin devant néanmoins en terme de consom­mation par habitant.

Cette rétrogradation de la position française s’est faite sans que les Américains ne changent radicalement leurs habitudes, puisque leur consommation n’a progressé que de 0,5 % l’année passée par rapport à 2012. Les Etats-Unis doivent leur nouvelle position de premier marché en volume, à la baisse très forte de 7 % de la ­consommation de vin en France.

Les Etats-Unis consomment plus, mais pas des vins français

L’OIV lie cette chute de la consommation en France à un mouvement amorcé depuis cinq ans ainsi qu’à un « changement des habitudes, avec l’arrivée d’une nouvelle génération de consommateurs plus occasionnels » que leurs parents. Cette tendance s’observe d’ailleurs dans les autres pays traditionnellement consommateurs, comme l’Italie et l’Espagne, mais de façon nettement moins marquée.

L’Organisation souligne enfin que les Américains boivent surtout des vins locaux, qui représentent plus des trois quarts de leur consommation. Et quand ils consomment des vins étrangers, ils privilégient l’Argentine et le Chili, qui se trouvent loin devant la France dans le classement des fournisseurs des Etats-Unis.