Fête de la Saint-Patrick : comme un goût d’Irlande à travers le monde

La Saint-Patrick est l'une des rares fêtes d'un pays à être célébrées à travers le monde. Qui était Saint-Patrick, comment est-il célébré ?

Saint-Patrick. A la simple évocation de ce jour du calendrier, on peut déjà en deviner certains saliver. Pour bon nombre de personnes à travers le monde, et pas seulement la diaspora irlandaise, cette fête nationale est l’occasion de se retrouver entre amis en dégustant force whiskys, cidres ou bières en provenance de la verte Erin.

Contrairement à une croyance forte à travers le monde, la Saint-Patrick n’est pas la fête nationale irlandaise, bien que ce jour y soit férié. A tout seigneur, tout honneur, commençons par Saint-Patrick en personne. On le sait guère, mais cet homme était Anglais. En 432, il prit la route pour évangéliser les Celtes. L’histoire veut qu’il ait expliqué le concept de Sainte Trinité au peuple irlandais à l’aide d’un trèfle, devenu symbole du pays. On raconte qu’il avait pour habitude de remplir les verres à ras-bord, estimant que la pingrerie avait tout d’une pratique satanique.

La Saint-Patrick, une fête devenue laïque

La force de cette fête tient au fait que les nombreux Irlandais qui ont émigré à travers les siècles ont pour ainsi dire “converti” les non-Irlandais. Aujourd’hui, les bases de la fête sont simples et consistent en deux règles : porter au moins un vêtement vert et se rendre dans le pub ou bar qui vous conviendra pour boire à la santé du Saint-Patron irlandais. Dans les pays où est implantée une forte population d’origine irlandaise, des parades sont organisées. A Chicago, la rivière du même nom est même teinte en vert pour célébrer l’événement. A New-York, une gigantesque parade est suivie par environ deux millions de personnes chaque année le long de la 5ème Avenue.
Pour l’anecdote, sachez qu’aujourd’hui, un doodle spécial orne la page d’accueil de Google pour l’Irlande. Alors ce soir, quand vous porterez votre pinte de Guinness à vos lèvres, entouré(e) de vos amis, ayez une pensée pour Saint-Patrick !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.