Rappel élargi de laits infantiles : Danone alerte en France sur deux lots potentiellement contaminés

Danone procède à un rappel de laits infantiles en France après la découverte de lots contaminés. Deux références spécifiques sont concernées ; les consommateurs sont invités à vérifier les produits qu’ils possèdent et à ne pas les utiliser en cas de doute.

Vague de rappels dans le secteur du lait infantile

Alors que la confiance dans le secteur du lait infantile est ébranlée, une nouvelle étape a été franchie vendredi dernier. À la suite des évolutions réglementaires en Europe, le groupe agroalimentaire Danone a décidé d’étendre son rappel volontaire à d’autres marchés, après un premier retrait à Singapour. La France figure parmi les pays concernés. De leur côté, les autorités sanitaires nationales se veulent rassurantes : « Tous les lots potentiellement contaminés ont été retirés du marché », a déclaré la ministre de la Santé, Stéphanie Rist.

L’ombre du céréulide et les alertes européennes

Au cœur de cette vague de rappels : la présence potentielle de céréulide, une toxine produite par certaines bactéries comme le Bacillus cereus. Ce composé peut provoquer d’importants vomissements chez les nourrissons. En début d’année, un vaste rappel avait déjà été initié par Nestlé sur ses marques Guigoz et Nidal pour des raisons similaires. Plus récemment, c’est Lactalis qui a suivi, élargissant lui aussi le retrait préventif de plusieurs lots.

Les références précises publiées par Danone concernent des boîtes de Gallia Calisma Relais 1er âge (830g) et Blédilait 1er âge (400g), toutes deux avec une date limite courant octobre 2026. La décision s’appuie sur des recommandations nouvelles venues d’autorités européennes, notamment irlandaises.

Un contexte dramatique : enquêtes et condoléances

Ce climat de vigilance accrue s’est encore alourdi avec l’ouverture récente de deux enquêtes pénales en France : deux nourrissons sont décédés après avoir consommé un lait rappelé par Nestlé. Pour l’heure, aucun lien de causalité n’a été formellement établi entre l’intoxication suspectée au céréulide et ces décès – prudence donc sur ce point. Sur fond d’émotion, le géant suisse a exprimé ses « sincères condoléances aux familles endeuillées » et confirmé sa pleine collaboration avec les autorités.

Une source proche indique que l’huile incriminée proviendrait du producteur chinois Cabio Biotech, fournisseur majeur de nombreux acteurs mondiaux du secteur dont Nestlé ou Danone.

Sécurité alimentaire renforcée, mais vigilance demandée aux parents

Face à cette situation inédite, tous les regards se tournent vers les protocoles de contrôle qualité. Si la recherche des Bacillus cereus figure parmi les tests classiques réalisés par des laboratoires comme Eurofins, la détection systématique du céréulide ne fait pas encore partie des procédures standard – même si elle est désormais très demandée.

Pour rassurer les familles et limiter tout risque supplémentaire, le ministère recommande aux parents :

• S’informer sur le site « Rappel Conso » concernant leurs produits.
• Mettre de côté toute boîte concernée et en acheter une autre.

Une recommandation essentielle pour traverser sans dommage cet épisode sensible qui interroge une fois encore la chaîne mondiale d’approvisionnement du lait infantile.