Vague de chaleur : les boissons recommandées et celles à éviter pour mieux supporter la canicule

En période de canicule, le choix des boissons joue un rôle crucial pour préserver sa santé. Certaines contribuent efficacement à l’hydratation, tandis que d’autres peuvent aggraver les risques liés à la chaleur.

Eau fraîchement infusée avec des tranches de concombre croustillantes dans un verre transparent sur une table en bois.
Image d'illustration. Eau rafraîchissante avec des tranches de concombre — ADN

Tl;dr

  • Privilégier l’eau, varier avec infusions et smoothies.
  • Lait et eau de coco hydratent mais à consommer modérément.
  • Éviter alcool, sodas sucrés et boissons très froides.

Canicule : bien s’hydrater, plus qu’un réflexe

Au fil des années, les épisodes de canicule s’intensifient en France, obligeant chacun à repenser sa manière de s’hydrater. Dès lors que le thermomètre grimpe, le risque de déshydratation devient réel. Face à cette menace silencieuse, comment adapter ses habitudes pour préserver sa santé ?

Eau, infusions et alternatives : diversifier intelligemment

Sans surprise, l’eau demeure la boisson incontournable par fortes chaleurs. Incolore, sans calories ni sucres ajoutés, elle s’absorbe facilement et répond parfaitement aux besoins du corps. Pour limiter les risques, il est conseillé d’en boire entre un litre et demi et deux litres quotidiennement — idéalement répartis sur la journée sans attendre la sensation de soif.

Toutefois, certains rechignent à boire de l’eau nature. Il existe alors plusieurs options pour agrémenter son hydratation : on peut y ajouter des rondelles de citron ou de concombre, quelques feuilles de menthe, voire un peu de gingembre ou quelques fruits rouges. Ces astuces transforment une simple carafe d’eau en boisson désaltérante et originale.

Les amateurs de boissons chaudes peuvent aussi compter sur des tisanes ou des infusions (camomille, verveine…) le soir. Enfin, parmi les alternatives modérées figurent thé et café : une ou deux tasses restent compatibles avec une bonne hydratation.

Lait et boissons végétales : utiles mais pas indispensables

Plus étonnant : plusieurs études avancent que le lait de vache, grâce à ses électrolytes et ses 90% d’eau, offrirait un pouvoir hydratant supérieur à celui de l’eau pure. Mais ce breuvage n’est pas sans contrepartie : il demeure riche en graisses et parfois difficile à digérer lors des fortes chaleurs. Ceux qui tolèrent bien le lait peuvent toutefois l’intégrer à leur routine matinale ou au goûter.

À côté du lait classique, on retrouve l’eau de coco, appréciée pour sa richesse en électrolytes – mais là encore, attention au sucre naturellement présent.

À bannir lors des grandes chaleurs : sodas sucrés, alcool et boissons glacées

Certains choix s’avèrent clairement contre-productifs pendant une vague de chaleur :

  • L’alcool, qui affaiblit la résistance du corps face à la chaleur.
  • Les sodas très sucrés, pouvant accélérer la déshydratation via un excès de glucose éliminé par les reins.
  • Et paradoxalement l’eau trop froide : en provoquer la constriction vasculaire autour de l’estomac peut occasionner crampes ou troubles digestifs.

En définitive, si l’on devait ne retenir qu’une chose : rester attentif à ses signaux corporels tout en variant intelligemment les apports hydriques permet d’aborder sereinement les prochains jours sous haute température.

Jérôme Nelra

Spécialiste Santé

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