Une seule huile ne contient aucun polluant
Hydrocarbures d’huiles minérales, phtalates, plastifiants…des mots pas très rassurants pour évoquer les huiles d’olive, et pourtant, l’enquête de60 millions de consommateurs montre qu’elles contiennent des polluants.
Les grandes marques pas toujours grandes…
Chaque année les Français consomment pas loin de 110 000 tonnes d’huiles d’olive (2 litres par foyer). Pour son test, l’association a retenu 24 références d’huiles de grandes marques (Carapelli, Puget, Tramier, Terra Delyssa…) et de marques de distributeur (Lidl, Carrefour, E. Leclerc, Naturalia…), 11 bio et des conventionnelles.
Aucun mélange frauduleux n’a été détecté
Pour établir son classement, nos confrères ont retenu différents critères comme le profil des acides gras et des stérols qui permettent de vérifier si l’huile a été frelatée ou la présence de contaminants. Les experts ont également fait venir un jury d’experts afin de mener une évaluation sensorielle.
23 huiles d’olive sur 24 contiennent entre 1 et 3 plastifiants
Si Aucun mélange frauduleux n’a été détecté, du côté des contaminants, 23 huiles d’olive sur 24 contiennent entre 1 et 3 plastifiants dont certains sont reconnus comme étant des perturbateurs endocriniens. Encore plus inquiétant : 5 huiles contiennent des hydrocarbures d’huiles minérales, qui peuvent notamment se révéler carcinogènes !
La Primadonna grande gagnante
Au final, quelle est donc la ‘Meilleure huile’ pour notre santé et pour le goût ? Et bien c’est celle présente dans les magasins Lidl : la Primadonna, vendue 5,24 € (75 cl). Pour 60 Millions de consommateurs, elle est vraiment première : « Outre son prix très raisonnable, cette huile sort du lot grâce à sa propreté, la seule du panel à ne contenir aucun polluant. Équilibrée et dotée d’un fruit léger, elle a toutes les qualités d’une huile à utiliser au quotidien« , note les journalistes.
