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Canada : épidémie d’hépatite A à cause de mangues congelées

Santé > Alimentation > Canada
Par Sebastien Veyrier,  publié le 5 août 2021 à 13h00.

Plusieurs cas d'hépatite A ont été détecté au Québec et en Nouvelle-Écosse. La consommation de mangues congelées serait le dénominateur commun entre les malades. Les autorités craignent une explosion des cas dans les semaines à venir.

Plusieurs personnes ont en effet été infectées par le virus de l’hépatite A dans le pays suite à la consommation de mangues congelées. Un virus qui peut s’avérer dangereux et toucher tout le monde.

Si pour le moment, aucun décès ne serait à déplorer, la situation est assez sérieuse pour que les autorités sanitaires canadiennes prennent la décision de retirer les aliments soupçonnés de la vente.

La consommation de mangues congelées fortement soupçonnée

C’est via un communiqué que l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) et l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) ont détaillé la situation. Ce sont déjà 3 cas d’hépatite A qui ont été découverts dans les provinces du Québec et de la Nouvelle-Écosse.

Les malades ont entre 23 et 63 ans et le premier cas a été recensé à la fin mars 2021. Dans deux cas sur trois, les malades ont consommé des mangues congelées peu avant l’apparition des symptômes. Un sachet de mangues congelées a également été retrouvé chez le troisième malade. Pour le moment, aucun décès n’est à déplorer, mais les autorités sanitaires s’inquiètent d’une explosion à venir des cas. Il peut en effet s’écouler plusieurs semaines entre la consommation des aliments contaminés et l’apparition du virus.

Rappel de produit

En cas de doute, l’ASPC et l’ACIA rappellent que la vaccination contre l’hépatite A peut empêcher le virus de se propager si le vaccin est administré dans les 14 jours qui suivent l’exposition.

Pour limiter les risques, plusieurs lots de mangues congelées distribuées par la compagnie Nature’s Touch Frozen Food ont été retirés de la vente pour analyses. Les autorités précisent que les produits contaminés ne présentent pas de signes particuliers (odeur ou aspect). Ces derniers ont été proposés à la vente dans tout le Canada.

Le Récap
  • La consommation de mangues congelées fortement soupçonnée
  • Rappel de produit
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