Boire du café par temps chaud : une habitude à repenser ?

Alors que le thermomètre grimpe, beaucoup continuent à savourer leur tasse de café quotidienne. Pourtant, la consommation de boissons chaudes en période de forte chaleur suscite des interrogations sur leurs effets réels sur l’organisme.

Bol de chicorée sur nappe colorée ambiance matinale
Image d'illustration. Bol de chicorée. — ADN

Tl;dr

  • Boissons chaudes favorisent la régulation thermique.
  • Soupes réhydratent et apportent des sels minéraux essentiels.
  • Éviter alcool et boissons sucrées en cas de chaleur.

Boissons chaudes : un allié insoupçonné face à la canicule ?

Lorsque le thermomètre s’affole, l’instinct pousse naturellement vers les boissons glacées ou le ventilateur en continu. Pourtant, dans ce contexte de forte chaleur, une question revient avec insistance : les boissons chaudes ont-elles encore leur place ? Beaucoup imaginent qu’un café ou un thé brûlant ne ferait qu’aggraver cette sensation d’étouffement. Et pourtant…

Un réflexe culturellement enraciné

Dans de nombreux pays où la chaleur règne presque toute l’année, il n’est pas rare de voir les habitants savourer un thé fumant, même lorsque le mercure dépasse largement les 30 degrés. Ce geste, loin d’être dénué de sens, permet au corps d’activer son mécanisme naturel de refroidissement. En effet, absorber une boisson chaude stimule la transpiration, qui, lors de son évaporation, abaisse légèrement la température corporelle.

Attention toutefois : tout est question de modération. Boire du café ou du thé en excès peut entraîner une sudation excessive ou accentuer la déshydratation en raison de leur effet diurétique.

L’eau et… la soupe en renfort

Au-delà des classiques tasses fumantes, un autre invité surprend durant l’été : la soupe. Bien que souvent reléguée aux repas hivernaux, elle s’impose comme une option pertinente quand il fait très chaud. Riche en eau et en sels minéraux – deux éléments que l’on perd rapidement en transpirant – la soupe aide à compenser ces pertes et limite ainsi les risques liés à la déshydratation. Selon Le Parisien, cette double action contribue efficacement au maintien de l’équilibre hydrique pendant les épisodes de canicule.

Voici donc quelques conseils simples pour s’adapter lors des fortes chaleurs :

Alcool et boissons sucrées : des faux amis estivaux

Face à la tentation d’un verre de rosé ou d’une boisson gazeuse bien fraîche sur une terrasse bondée, il vaut mieux pourtant rester vigilant. L’alcool, s’il procure une sensation fugace de fraîcheur, assèche vite l’organisme déjà fragilisé par la chaleur. Même constat pour les sodas et jus industriels : leur teneur élevée en sucre accroît la soif au lieu de l’apaiser.

Rien ne vaut une bonne hydratation à base d’eau pour préserver son équilibre lors des pics estivaux. Écouter son corps demeure le meilleur guide pour affronter sereinement les journées écrasantes.

Morgan Fromentin

Éditeur·rice

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