Après 14 saisons, Mercotte fait ses adieux au Meilleur Pâtissier sur M6

Après quatorze saisons passées à conseiller candidats et téléspectateurs, Mercotte annonce son départ de l’émission culinaire de M6. Figure emblématique du Meilleur Pâtissier, elle invoque son âge pour justifier cette décision.

Un départ qui marque la fin d’une ère

Il y a des annonces qui font l’effet d’une déflagration dans l’univers du petit écran. Voilà que Mercotte, figure incontournable et véritable institution du concours culinaire de M6, a décidé de tourner la page. À quelques semaines de ses 83 ans, la célèbre jurée du Meilleur pâtissier mettra un terme à son aventure au terme de la prochaine saison, comme elle l’a confié à TV Magazine.

Ce choix, dit-elle, s’impose avec lucidité : « Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique ».

Quatorze saisons et une complicité indéfectible

Depuis 2012, le binôme formé par Cyril Lignac et Mercotte incarnait l’âme du programme. Semaine après semaine, les amateurs de douceurs rivalisaient d’inventivité devant ce tandem à la fois exigeant et bienveillant. Mais voilà, la 14^e saison — tournée en juin pour une diffusion dès la rentrée — marquera donc la dernière participation de la doyenne du jury.

La surprise est d’autant plus grande côté coulisses. Son complice historique ne cachait pas son émotion : « Je respecte son choix auquel je ne m’attendais pas », a réagi Cyril Lignac. Une page se tourne ; leur duo avait su conquérir le cœur des téléspectateurs depuis plus d’une décennie.

L’émission reste un rendez-vous prisé

Difficile pourtant d’ignorer le succès public du concours. Diffusée chaque jeudi soir lors de sa 13^e édition (octobre à janvier), l’émission rassemble toujours entre 1,5 et 1,8 million de fidèles en direct — jusqu’à 2,2 millions en intégrant le replay. Depuis cette année, l’animation est assurée par Laëtitia Milot, sans que cela n’entame la popularité du format.

Bilan et perspectives pour M6

Pour résumer les enjeux futurs :

• M6 devra renouveler un poste clé au sein du jury.
• L’alchimie entre les jurés sera à recréer avec finesse.
• L’attachement des téléspectateurs reste fort malgré ce tournant.

Ainsi s’achève l’un des chapitres majeurs de « Le Meilleur pâtissier ». Reste à savoir qui saura prendre la relève… et faire vibrer les amateurs de gâteaux comme savait si bien le faire Mercotte.