Abattoirs : Carrefour va demander à ses partenaires d’installer des caméras

84 établissements vont être passés au crible par le groupe de grande distribution.

Les fournisseurs de viande des marques Carrefour, Carrefour Bio, Reflets de France et les Filières Qualité Carrefour vont être mis sous surveillance par le groupe, a annoncé ce dernier mercredi.

Au nom de ses engagements en faveur du bien-être animal, le distributeur va demander aux 84 abattoirs concernés l’installation progressive de caméras. En plus d’un passage d’audits effectués par Bureau Veritas.

Un premier test en Bretagne

Actuellement, trois établissements de la coopérative bretonne Cooperl font l’objet d’un test, dont les résultats seront transmis à Carrefour et à l’OABA, l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs.

La présence de caméras dans les abattoirs pourrait ultérieurement intégrer le cahier des charges liant Carrefour à ces fournisseurs, ces derniers devant financer les caméras. Après avoir fait naître de nombreuses discussions, notamment au Parlement, la présence d’un tel matériel dans les abattoirs n’avait pas été rendue obligatoire.