Casino : attention aux sardines infectées par l’histamine

Un lot de sardines est concerné par une contamination, le distributeur a donc mis en place un rappel dès lundi. Un numéro de téléphone gratuit (08 00 13 30 16) a été proposé pour informer la population.

Les lots concernés par cette contamination

Les foyers disposant des boites de sardines de 120 grammes portant le numéro BJ.L 019F doivent immédiatement les ramener chez Casino. Des informations ont été transmises aux consommateurs pour leur permettre d’identifier rapidement le produit concerné.

• Sardines à l’huile végétale
• Marque : Tous les Jours
• Date de péremption : 19 janvier 2017
• Code-barre pour une boite : 3 700311820348
• Code-barre pour un lot : 3 700311820331

Une deuxième variété de conserves a été soumise à un rappel, cela concerne la même marque avec celle présentant le numéro BJ.L020F. Différentes données viennent complémenter cette demande de la part de Casino.

• Sardines à la sauce tomate
• Date de péremption : 20 janvier 2015
• Code-barre pour une boite : 3 700311820362
• Code-barre pour un lot : 3 700311820355

Les conséquences pour la santé

Les sardines ne peuvent absolument pas être consommées puisque l’histamine résiste à n’importe quelle cuisson. Les dégâts engendrés sont très importants comme des maux de tête, des troubles cutanés ou même digestifs. Casino a souhaiter donc dans un communiqué sensibiliser les consommateurs face à cette contamination, « ces denrées présentent des taux importants d’histamine ». Les personnes ayant déjà mangé les lots de sardines concernés doivent immédiatement consulter un médecin en notifiant la présence de contamination au sein des conserves.

La contamination au sein des aliments n’est pas une première, il y a plusieurs mois Lidl était touché. Le numéro 1 dans le secteur du discount avait rencontré des problèmes avec la viande commercialisée. Cette vague de denrées altérée s’était rependu dans près de 1 600 magasins.