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Quand le ketchup se réinvente : un smoothie étonnant signé par une marque emblématique de sauce

Actualité > Innovation
Par Morgan Fromentin,  publié le 10 août 2025 à 10h00.
Actualité
Gros plan sur des bouteilles de mayonnaise et de ketchup posées sur une étagère de réfrigérateur, avec la lumière qui se reflète sur les étiquettes.

Image d'illustration. Gros plan de bouteilles de mayonnaise et ketchupADN

Connue pour ses sauces iconiques, une grande marque surprend les consommateurs en dévoilant un smoothie au parfum inattendu : le ketchup. Cette innovation culinaire promet de bousculer les codes et d’attiser la curiosité des amateurs de nouveautés.

Tl;dr

  • Ketchup Heinz devient smoothie avec Smoothie King.
  • Lancement limité aux États-Unis et Corée du Sud.
  • Tomate confirmée comme fruit par cette innovation.

Un partenariat inattendu pour réinventer le ketchup

Alors que la question revient inlassablement chaque été – la tomate est-elle un fruit ou un légume ? –, l’alliance entre Heinz et Smoothie King vient bousculer les habitudes. Il faut dire que ce nouveau produit, un smoothie au ketchup, s’appuie sur une réalité souvent oubliée : la tomate, si présente dans nos salades et sauces, est bel et bien un fruit. Et c’est sur cette base que les deux géants ont choisi d’innover.

Quand le ketchup s’invite côté sucré

Pourquoi tant d’enthousiasme autour du ketchup ? Sa couleur rouge profond, ses notes sucrées-acidulées et ce parfum reconnaissable entre mille séduisent tous les palais. Mais rares sont ceux qui auraient parié sur une dégustation en version dessert. C’est pourtant le pari lancé : grâce à la collaboration entre le spécialiste de la sauce, Heinz, et l’expert en boissons fruitées, Smoothie King, est né un smoothie au goût étonnant, à la croisée du salé et du sucré. Les premiers retours évoquent une boisson aussi rafraîchissante qu’intrigante.

Lancement limité… pour l’instant

Reste une petite frustration : pour savourer ce smoothie inédit, il faudra se rendre soit aux États-Unis, soit en Corée du Sud. Seuls ces deux marchés accueilleront ce lancement exceptionnel – car à ce jour, l’enseigne Smoothie King ne s’est implantée ailleurs que dans quelques territoires ultramarins comme Trinité-et-Tobago ou les îles Caïmans. Pour les passionnés français de ketchup, il faudra donc patienter… ou voyager.

L’innovation culinaire au service des débats éternels

Derrière cette sortie marketing audacieuse se cache sans doute plus qu’une simple fantaisie : une réponse légère à la sempiternelle interrogation botanique autour de la tomate. Une initiative qui pourrait bien susciter des vocations chez d’autres marques en quête de renouvellement. Alors, demain, verra-t-on fleurir d’autres associations inattendues ? Parmi les dernières tendances repérées :

  • Sauces maison originales pour accompagner viandes grillées.
  • Nouvelles alternatives à la vinaigrette traditionnelle pour légumes râpés.
  • Mystères résolus autour des chiffres iconiques sur les bouteilles cultes.

Même si ce smoothie au ketchup reste encore confidentiel, il prouve que la créativité n’a pas de frontières – ni gustatives, ni géographiques.

Le Récap
  • Tl;dr
  • Un partenariat inattendu pour réinventer le ketchup
  • Quand le ketchup s’invite côté sucré
  • Lancement limité… pour l’instant
  • L’innovation culinaire au service des débats éternels
En savoir plus
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