Les burgers McDonald’s rétrécissent-ils vraiment?

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Par Benjamin,  publié le 12 septembre 2023 à 12h55.
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McDonald’s est la dernière entreprise en date à être accusée de « shrinkflation », une pratique qui consiste à diminuer la taille d’un produit tout en le vendant au même prix, voire plus cher. De nombreuses entreprises ont déjà été pointées du doigt pour cette méthode.

Tl;dr

  • Des clients McDonald’s affirment que le Big Tasty a rétréci.
  • McDonald’s nie ces accusations, évoquant un changement de recette.
  • Un document interne suggère un changement de format du sandwich.
  • Malgré sa taille réduite, le prix du Big Tasty n’aurait pas diminué.

Le Big Tasty de McDonald’s aurait-il maigri ?

Selon plusieurs consommateurs, le célèbre sandwich Big Tasty de McDonald’s aurait perdu en volume. Une affirmation réfutée par la chaîne de fast-food, qui plaide un changement de recette.

Témoignages de clients mécontents

Des témoignages tels que celui de Jean-Baptiste, qui a partagé son expérience avec actu.fr, semblent appuyer cette théorie.

« Je trouve que ça ressemble davantage au Big Mac qu’à un Big Tasty, au niveau du goût. En terme de taille ça allait, mais on n’est plus sur les Big Tasty des débuts. Il est plus plat et moins gros à manger. »

Jean-Baptiste

D’autres clients ont partagé leurs observations sur les réseaux sociaux, les photos à l’appui, affirmant que le sandwich a considérablement rétréci.

McDonald’s réfute les accusations

McDonald’s, de son côté, réfute catégoriquement ces allégations. Selon l’enseigne, il serait inopportun de comparer le « nouveau » et l' »ancien » Big Tasty. En effet, la recette a évolué avec un nouveau pain et la possibilité de choisir une option avec une ou deux viandes. Ce changement, selon McDonald’s, modifie profondément la perception du produit.

Un changement de format ?

Cependant, selon une note interne consultée par Le Parisien, il semblerait qu’il y ait bel et bien eu un changement de format. Alors que l’ancien Big Tasty comptait 868 calories par portion, le nouveau n’en compterait plus que 663. Interrogée à ce sujet, l’enseigne n’a pas souhaité répondre.

Le prix du Big Tasty reste inchangé

Malgré une possible réduction de la taille du sandwich, le prix du Big Tasty n’aurait pas diminué. McDonald’s affirme que le sandwich est proposé « en moyenne, à un prix plus accessible au consommateur ». Une déclaration qui laisse certains clients sur leur faim.