- 5 Nov 23h00
Découvrez la recette traditionnelle du hachis parmentier qui fait l’unanimité à table
Plat convivial par excellence, le hachis parmentier séduit petits et grands avec sa purée onctueuse et sa viande savoureuse. Découvrez la recette incontournable qui fait l’unanimité autour de la table, facile à préparer et toujours appréciée.
- 10 Mai 10h00
Découvrez le secret de Joël Robuchon pour réaliser une purée digne des plus grands chefs
Considérée comme un chef-d’œuvre de la gastronomie, la purée de Joël Robuchon séduit par sa texture et son onctuosité incomparables. Un ingrédient-clé, souvent négligé, explique cette réussite culinaire unanimement saluée par les gourmets.
Vous recherchez un article plus ancien ?
Accédez aux archives de 24matins →