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Paris : “Grâce” à la neige, un traiteur offre 70 repas aux plus démunis
publié le 9 février 2018 à 15h05.
L’entreprise avait dû faire face à une annulation de dernière minute de la part d’un client.
La galère rencontrée par des milliers de naufragés de la route à cause des chutes de neige de ces derniers jours accouche parfois de belles histoires ! À Paris, un traiteur a dû faire face à l’annulation d’une réception à la dernière minute de la part d’un client et s’est retrouvé avec une quantité importante de nourriture sur les bras.
Plutôt que de tout jeter, ce dernier a tout fait pour redistribuer ces denrées aux personnes dans le besoin.
Cocktail et raclette !
Ce sont nos confrères du Parisien qui relaient l’information. Tout commence ce mercredi à 17 heures lorsque le Traiteur du Marais reçoit un message d’annulation du client qui avait loué son espace de réception. À cause des conditions météo, la convention prévue le lendemain ne pourra pas se tenir.
Le traiteur se retrouve alors avec des repas prévus pour 70 personnes sur les bras. En plus d’un « cocktail lunch » pour le midi, 18 kilos de pommes de terre et 11 kilos de charcuterie avaient été prévus pour la raclette du soir. Bien décidé à ne pas laisser cette nourriture se perdre, il va alors appeler internet à l’aide !
Un client vient de nous annuler une réception pour demain à cause des conditions climatiques c’est l’occasion pour nous d’aider les plus démunis on a plus de 70 repas à offrir on cherche une association pour réaliser cette action citoyenne #ParisSousLaNeige
— TRAITEUR DU MARAIS (@Traiteur_Marais) February 7, 2018
La solidarité des Twittos
Le professionnel a la bonne idée de lancer une bouteille à la mer sur Twitter dans laquelle il décrit sa situation et en appelle aux associations qui souhaiteraient récupérer toute cette nourriture.
Le message sera largement partagé sur le réseau social et rapidement, l’association Equoevento Paris se porte volontaire. Cet organisme, créé à Rome en 2013, dispose d’antenne dans toute l’Europe. Cette dernière lutte contre le gaspillage alimentaire et se charge de récupérer les surplus alimentaires pour les redistribuer ensuite aux associations d’aides aux personnes en difficulté.
En plus d’avoir fait beaucoup d’heureux pour un soir, cette histoire a peut-être fait naître une vocation, car le traiteur a indiqué qu’il souhaitait s’impliquer sur le long terme dans l’association. Certaines enseignes feraient bien d’en prendre de la graine…