Grippe aviaire : “pacte” pour réformer les méthodes d’élevage et de transport

L’ensemble de la filière avicole (élevage de volailles) française a signé jeudi à Paris un “pacte” pour s’engager à réformer les méthodes de production et de transport afin de limiter les risques de propagation des virus, a annoncé le ministre Stéphane Le Foll.

Cette signature intervient à la veille d’un vide sanitaire total de six semaines dans les élevages de canards de 1.134 communes du sud-ouest et à un peu plus d’un mois d’un redémarrage de l’ensemble de la filière, décimée par une deuxième épidémie en deux ans de grippe aviaire, qui a provoqué l’abattage de plus de 4 millions de volailles et des pertes évaluées à 250 millions d’euros.