Actualités Œuf Retrouvez toute l'actualité en continu sur 24matins.fr https://www.24matins.fr/oeuf/feed 2026-05-04T08:16:54+02:00 fr-FR ADN FEED - 8.0.0 Les médecins alertent : appliquer du blanc d’œuf sur les brûlures expose à de graves infections https://www.24matins.fr/les-medecins-alertent-appliquer-du-blanc-doeuf-sur-les-brulures-expose-a-de-graves-infections-1406575 https://www.24matins.fr/wp/?p=1406575 fra 2026-04-26T10:00:50+02:00 2026-04-26T10:00:50+02:00
L’utilisation du blanc d’œuf pour soigner les brûlures est une croyance populaire, mais des médecins mettent en garde contre ce remède maison qui peut entraîner des infections graves, voire mortelles, au lieu d’accélérer la guérison.]]> Jessie Inchauspé recommande quatre œufs quotidiens : une habitude saine ou une tendance à questionner ? https://www.24matins.fr/jessie-inchauspe-recommande-quatre-oeufs-quotidiens-une-habitude-saine-ou-une-tendance-a-questionner-1405742 https://www.24matins.fr/wp/?p=1405742 fra 2026-04-10T09:00:39+02:00 2026-04-10T09:00:39+02:00
Sur Instagram, la biochimiste Jessie Inchauspé, connue sous le nom de Glucosegoddess, recommande de consommer quotidiennement quatre œufs. Ce conseil suscite des interrogations quant à ses bienfaits réels et à sa validité nutritionnelle.]]> Connaissez-vous les œufs nuages, cette méthode aérienne pour préparer vos œufs autrement ? https://www.24matins.fr/connaissez-vous-les-oeufs-nuages-cette-methode-aerienne-pour-preparer-vos-oeufs-autrement-1405597 https://www.24matins.fr/wp/?p=1405597 fra 2026-04-06T19:00:12+02:00 2026-04-06T19:00:12+02:00
Les œufs nuages séduisent de plus en plus les amateurs de cuisine grâce à leur texture aérienne et leur présentation originale. Cette méthode consiste à monter les blancs en neige avant d’y déposer le jaune pour une cuisson au four.]]> Des œufs qui n’attachent jamais à la poêle : la technique surprenante sans huile https://www.24matins.fr/des-oeufs-qui-nattachent-jamais-a-la-poele-la-technique-surprenante-sans-huile-1405382 https://www.24matins.fr/wp/?p=1405382 fra 2026-04-04T19:00:36+02:00 2026-04-04T19:00:36+02:00
Faire cuire des œufs sans matière grasse tout en évitant qu’ils n’attachent à la poêle semble impossible. Pourtant, une méthode étonnante permet d’obtenir des œufs parfaitement cuits, sans huile ni beurre, et sans les faire coller.]]> Écaler un œuf dur sans accroc : la méthode infaillible de la cuillère https://www.24matins.fr/ecaler-un-oeuf-dur-sans-accroc-la-methode-infaillible-de-la-cuillere-1405072 https://www.24matins.fr/wp/?p=1405072 fra 2026-03-26T19:00:28+01:00 2026-03-26T19:00:28+01:00
Écaler un œuf dur sans abîmer sa surface ni laisser de fragments de coquille devient un jeu d’enfant grâce à une astuce simple : la technique de la cuillère. Cette méthode promet rapidité et résultat impeccable.]]>