Masterchef demi-finale : Simon, Ludovic et Pierre qualifiés
Masterchef envoie les candidats en quarts de finale. Ludovic, Simon, Pierre et Olivier s'affrontent pour une place dans le top 3. Après plusieurs semaines de compétitions, quel cuisinier finira quatrième ?
Les candidats de Masterchef doivent réaliser 9 plats et 9 desserts. La première étape consiste à cueillir les agrumes. Ces derniers sont donc imposés. Les cuisiniers doivent l’instaurer au mieux dans les préparations. Il est tout de même difficile de cuisiner des produits locaux Corse tout en instaurant cet ingrédient imposé. Une nouvelle fois les candidats vont devoir faire preuve d’imagination. Malgré la pression, les deux équipes tentent de donner leur meilleur de leur cuisine. Ludovic est conscient de ses lacunes notamment dans l’assaisonnement. Il a donc inscrit sur sa main sel et poivre, c’est un moyen efficace pour se rappeler que les plats doivent être goûteux. L’enjeu de cette épreuve est important, les deux candidats qui obtiendront les faveurs des invités obtiendront un point. Ils seront donc à une marche de la demi-finale. À l’arrêt du chronomètre, Pierre, Ludovic, Olivier et Simon présentent leur préparation.
Les producteurs de Corse dégustent les plats et desserts. Ils doivent juger la présence de l’agrume et sont ravis de constater que les cuisiniers ont respecté les produits de la Corse. Ils ont ainsi la lourde tâche d’attribuer un jeton à l’équipe gagnante. Après délibération, c’est une parfaite égalité. Les 4 candidats sont donc au même niveau, le jury doit donc les départager, les membres ont élu Ludovic et Simon. Ils obtiennent donc un point et devront gagner un point supplémentaire pour accéder à la prochaine étape du concours.
Test de reconnaissance
Pierre et Simon doivent donc égaliser avec la seconde épreuve s’ils souhaitent accéder à l’étape suivante. Ludovic n’est pas satisfait par ce test de reconnaissance qui demande une grande rigueur, il faut trouver le nom et le lieu de production. Le candidat n’a jamais excellé dans ce type d’épreuves, il a donc des difficultés et reconnaît deux produits. Simon est très fort avec 7 bonnes réponses, il obtient donc un point et atteint d’ores et déjà sa place pour la demi finale.
Ludovic a toujours un point d’avance. Saisira-t-il cette chance de se qualifier. Pour la troisième étape, ils doivent reproduire le plat d’un chef d’un des plus grands palaces de Paris. Olivier a tenté d’impressionner le jury avec une touche personnelle, mais cela pourrait entacher la suite de son aventure. Pierre est fidèle à lui-même, le temps n’est pas son point fort et il affiche un sérieux retard. Pourtant, il obtient un point, Ludovic a proposé une assiette sans saveurs.
Dernières chances pour la qualification
Pour cette nouvelle épreuve, ils doivent refaire la même recette lors du premier épisode. Le poisson est donc à l’honneur, le jury pourra ainsi constater les progrès durant ces 10 semaines. Les candidats rencontrent des difficultés, ils ne réussissent pas à gérer la pression et le chronomètre. Pierre réussit à se booster dans les dernières minutes, Olivier et Ludovic sont fiers de leur préparation. Ce dernier fait une bonne impression, il a souhaité miser sur le goût en laissant de côté la présentation. Le jury remarque qu’il a fait un effort sur l’assaisonnement, mais l’assiette n’est pas très esthétique. Olivier est décevant, le jury ne remarque aucune progression sur les 10 dernières semaines. Après la délibération du jury, c’est Ludovic qui obtient un point supplémentaire, il est qualifié pour la demi-finale.
Pour cette ultime étape, Olivier et Pierre doivent réaliser 2 entrées et 3 plats du chef en 15 et 10 minutes. Cette épreuve s’attarde uniquement sur le dressage des assiettes. L’enjeu est décisif, Olivier peut égaliser et avoir une chance supplémentaire. Un point est attribué à Pierre, il accède donc à la demi-finale aux côtés de Ludovic et Simon. Olivier est éliminé.