Actualités Légumes Retrouvez toute l'actualité en continu sur 24matins.fr https://www.24matins.fr/legumes/feed 2026-06-15T08:40:11+02:00 fr-FR ADN FEED - 8.0.0 Aubergines : le détail discret qui change vraiment vos recettes https://www.24matins.fr/aubergines-le-detail-discret-qui-change-vraiment-vos-recettes-1408972 https://www.24matins.fr/?p=1408972 fra 2026-06-12T22:00:27+02:00 2026-06-12T22:00:27+02:00
Un repère à la base de l’aubergine peut aider à choisir plus de chair ou plus de graines. Un détail utile selon le plat que vous voulez préparer.]]> Que faire avec une aubergine : 5 recettes faciles qui changent https://www.24matins.fr/que-faire-avec-une-aubergine-5-recettes-faciles-qui-changent-1408852 https://www.24matins.fr/?p=1408852 fra 2026-06-10T19:00:22+02:00 2026-06-10T19:00:22+02:00
Que faire avec une aubergine sans refaire toujours les mêmes plats ? Voici 5 recettes simples et variées, du beignet croustillant au burger végétarien.]]> Carrefour retire des salades contaminées par la présence d’une plante toxique inattendue https://www.24matins.fr/carrefour-retire-des-salades-contaminees-par-la-presence-dune-plante-toxique-inattendue-1408430 https://www.24matins.fr/wp/?p=1408430 fra 2026-06-03T11:00:43+02:00 2026-06-03T11:00:43+02:00
Carrefour procède au rappel de plusieurs lots de salades après la découverte d’une plante toxique mêlée aux feuilles. Les autorités appellent les consommateurs à la vigilance et conseillent de ne pas consommer ces produits potentiellement dangereux pour la santé.]]> Bien choisir son oignon pour sublimer ses plats https://www.24matins.fr/bien-choisir-son-oignon-pour-sublimer-ses-plats-1407914 https://www.24matins.fr/wp/?p=1407914 fra 2026-05-22T22:00:53+02:00 2026-05-22T22:00:53+02:00
Pour sublimer ses salades, il est essentiel de sélectionner l’oignon adéquat. Chaque variété possède en effet des caractéristiques uniques qui influencent la saveur et la texture des plats, transformant ainsi l’expérience gustative.]]> Le chou-fleur sublimé : découvrez la version cacio e pepe qui va vous surprendre https://www.24matins.fr/le-chou-fleur-sublime-decouvrez-la-version-cacio-e-pepe-qui-va-vous-surprendre-1407547 https://www.24matins.fr/wp/?p=1407547 fra 2026-05-15T19:00:21+02:00 2026-05-15T19:00:21+02:00
Longtemps cantonné à la cuisson vapeur, le chou-fleur se réinvente ici dans une version inspirée du célèbre plat italien cacio e pepe, offrant une alternative gourmande et surprenante qui promet de séduire les amateurs de nouveautés en cuisine.]]>