Top Chef, épisode 3 : des invités hauts en couleurs
Des miss, Thierry de l'Amour est dans le Pré et Norbert. Il y a beaucoup d'invités au programme de cet épisode qui réserve de nombreuses phrases cultes en plus de bons petits plats.
L’épreuve Coup de Feu permettra d’obtenir l’immunité à un candidat. Ils devront réaliser un plat ou un dessert caché sous une coque. Le plat se transformera juste avant de se déguster. Pour cette épreuve, le visuel a donc autant d’importance que le goût. Cyril Lignac et trois Miss France : Chloé Mortaud, Laetitia Bléger et Rachel Legrain-Trapani jugeront les candidats. Chaque cuisinier a sa technique : Naoëlle tente un beurre persillé. Quentin, lui, a compris que Naoëlle est la “personne à abattre dans Top Chef“. Il reconnait le talent de la jeune femme, mais si il veut gagner l’émission, il faudra la battre. Enfin, Julien “fait du commercial“. il vend “tout le package“, lui et une recette tout en rose pour plaire aux miss.
Naöelle, Valentin et Florent sont sélectionnés par les miss. Et Cyril Lignac déparge le gagnant. La jeune femme remporte l’immunité encore une fois et semble très émue par les compliments du chef.
Ensuite, les candidats sont séparés en groupe.
Dans le groupe 1, neuf candidats ont rendez-vous dans une bal guinguette des bords de Marne pour transformer des plats populaires en repas gastronomique. : le jambon macédoine, la moule-frite et le fromage blanc au fouet. Thierry met tout de suite les candidats dans l’ambiance : “Faut toujours avoir la frite et après on goute à la moule“. Les candidats sont ensuite divisés en trois sous-équipes qui vont s’affronter. Ils ont 2h pour réinventer ses plats pour 8 personnes.
L’équipe rouge est composée de Yoni, Julien et Fabien. La bleue de Florent, Virginie et Jean-Philippe et la noire de Vincent, Quentin et Valentin. On sent tout de suite des tensions entre Julien et Yoni, qui veulent imposer leurs idées. alors que chez les noires, ça ne communique pas beaucoup, ou pas assez au goût de Quentin. Pours les bleus, par contre tout va bien. ils semblent communiquer et être content de la composition de leur équipe.
Comme la semaine dernière, le chef Marx impose un défi. Un membre de chaque équipe doit y participer et les deux perdants ne pourront pas retourner cuisiner avec le reste de l’équipe. Les cuisiniers devront faire une bouchée à base d’huitre pour la faire goûter à Thierry, qui n’aime pas ça. Julien, Quentin et Virginie vont s’affronter. Virginie remporte le défi et peut donc retourner cuisiner avec ses co-équipiers.
Pour la dégustation des plats, Thierry, sa femme Annie et leur amis doivent voter pour une équipe et décide de sauver les rouges. Yoni aurait donc eu raison de s’imposer ! Les chefs, quant à eux, sauvent les bleus (Virginie, Florent et Jean-Christophe). Ce sont donc les noirs qui vont en dernière chance.
Norbert fait son grand retour dans l’émission
Le 2ème groupe est composé de trois candidats : Joris, Latifa et Naoëlle, qui vont devoir affronter trois candidats emblématiques de la saison précédente : Tabata, Ruben et l’inimitable Norbert. Les cuisiniers vont s’affronter en duo en déclinant un plat autour d’un fruit ou d’un légume. Latifa et Norbert vont travailler la poire. Norbert, en grande forme, en a “les poils du cul qui sont tout frisés” et Latifa de répondre “t’inquiète, j’ai apporté mes plaques lissantes“. Grande classe dans les cuisines de Top Chef ce soir ! Joris affrontera le jeune Ruben autour de la tomate et Naoëlle sera opposée à Tabata.
Mais l’émission est vicieuse et ce sont les candidats eux-même qui vont goûter les plats à l’aveugle pour se départager. La réponse est sans appel : 5 contre 1 pour les nouveaux. Aucun membre du second groupe n’ira en dernière chance.
On retrouve donc Quentin, Vincent et Valentin qui devront s’affronter autour de la canette pour sauver leur tête. Les candidats rencontrent quelques soucis techniques et au final, les jurys n’ont aucun coup de coeur à la dégustation. Mais ils décident d’éliminer Vincent car son plat est “le moins abouti“.