Top Chef 2014 : pas de pitié pour les bons sentiments
Le retour de Top Chef 2014 a été marqué par le retour d'anciens candidats des saisons précédentes.
M6 nous l’avait annoncé : des anciens candidats de Top Chef allaient revenir cette année pour tenter d’avoir une nouvelle chance dans la compétition. Ce 1er épisode était entièrement consacré à la qualification de 3 candidats parmi 10 anciens. On a donc retrouvé, Pierre, Yoaké de la 1ère saison, Tiffany, Alexis (Top Chef saison 2) Ruben, (Top Chef saison 3) Julien, Latifa, Etienne (Top Chef 4) ainsi que Noémie (Top Chef 3) et Quentin (Top Chef 4).
Les chefs ont préparé 3 épreuves pour sélectionner 3 candidats. A chaque épreuve, un cuisinier sera qualifié pour entrer dans les cuisines de Top Chef et un autre sera directement éliminés. Dès le début, Quentin et Noémie en couple désormais annoncent la couleur : ils veulent participer à la compétition ensemble.
Top Chef 2014 : Les cuisiniers jouent aux petits chimistes
La 1ère épreuve est imaginée par le chef Marx. Ils emmènent les candidats à la Cité des Sciences. Ils devront composer une assiette de crudités en utilisant de la gelée. “Une épreuve sur la gelée, c’est comme un matin où t’as la patate et il fait pas beau…” annonce Quentin. L’amour le rendrait-il poète ? En tout cas, ça ne sera pas suffisant pour être qualifié : il sera même dans le trio dont le visuel du plat plait le moins aux chefs, avec Yoaké et Ruben. C’est Pierre qui se qualifie directement pour entrer dans les cuisines de Top Chef tandis que les chefs décident d’éliminer Yoaké.
Changement de décor pour la 2nde épreuve. Le chef Constant a prévu un test dans une abbaye pour réaliser une chartreuse. Stéphane Rotenberg annonce que l’épreuve se fera en binôme. Aussitôt Quentin et Noémie se mettent ensemble. Un choix évident pour les amoureux mais aussi stratégique puisque c’est une des spécialités de Noémie. Mais une fois que les groupes sont faits, le présentateur leur annonce qu’en réalité, il ne s’agit pas de duo mais de duel. Douche froide pour le petit couple. Ils mettent vite en place une stratégie : ils font tout pour que Noémie gagne et Quentin tentera la qualification à la prochaine épreuve. Mais c’est un autre son de cloche chez Ruben qui doit affronter Julien : “il peut mourir, je m’en fous”. Mais finalement, au moment du démoulage, aucune de leur chartreuse ne résistera aux lois de la gravité. C’est donc Julien qui sera éliminé tandis qu’Alexis est qualifié par les chefs “C’est un jeu de textures extraordinaire”.
Top Chef 2014 : coeur coulant et bons sentiments
Pour la 3ème et dernière épreuve, direction un marché de la région parisienne. L’épreuve commence par les larmes de Noémie qui réalise qu’il n’y a plus qu’une place pour participer à Top Chef 2014. Son rêve d’y participer avec Quentin s’effrondre.
#TopChef bon ils sont mignons Quentin et Noémie, mais on est là pour parler cuisine !
— 24matins (@24matins) January 20, 2014
Mais place à la compétition : les candidats vont devoir réaliser un coeur coulant. Salé ou sucré, les cuisiniers se fournissent avec les produits du marché. Les candidats sont tous très concentrés : la dernière place pour Top Chef 2014 est en jeu. Mais en pleine préparation, Stéphane Rotenberg les interrompt pour réaliser une épreuve surprise avec pour le gagnant : une 4ème place dans la compétition. Les chefs vont devoir réaliser un melon au jambon mais chaud. Une épreuve technique concoctée par le chef Arabian. Mais dans la précision, Tiffany n’arrive pas à finir le dressage de son plat et préfère ne rien présenter aux chefs. Elle se concentre donc sur le coeur coulant.
C’est Latifah qui sera la 3ème qualifiée à Top Chef 2014 à sa grande surprise. Au grand dam de Quentin :
Quentin :”je pense que je suis meilleur que Latifah”. pas très fair play #TopChef
— 24matins (@24matins) 20 Janvier 2014
Les résultats annoncés, les candidats se remettent en cuisine pour la dernière ligne droite de la compétition. Au moment de la dégustation, le plat de Noémie attire l’attention des chefs, tandis que celui de Quentin trop chargé en cumin est “immangeable“. C’est donc la jeune pâtissière qui participera à la 5ème saison de Top Chef.