Masterchef finale : Ludovic et Pierre qualifiés
Masterchef, Simon, Ludovic et Pierre s'affrontent pour une place en finale. Après plusieurs semaines de compétitions, les apprentis cuisiniers peuvent enfin toucher du bout des doigts leur rêve. Alors quel candidat sera éliminé ce soir ?
Comme la semaine dernière à Masterchef, les candidats devront obtenir des points pour accéder à la finale. Les trois apprentis cuisiniers reçoivent un billet de 20 euros. Ils doivent donc préparer une entrée, un plat et un dessert pour les trois membres du jury. Pendant 4 heures, il faudra acheter les ingrédients nécessaires et cuisiner de bons petits plats. Les candidats ne sont pas habitués à ce mode de fonctionnement. Ludovic est le premier à boucler sa recette et l’achat des produits nécessaires. Pour Pierre et Simon, ils veulent prendre des points à Ludovic pour aller en finale. Les deux amis ne font pas des choix qui plaisent aux chefs. Ces derniers donnent de précieux conseils à Ludovic. Le jeune homme est motivé et veut aller en finale et gagner cette compétition. Son rêve est d’ouvrir un restaurant et le transmettre à ses enfants. Après 4 heures de préparations, les candidats présentent leurs repas. Résultat : Ludovic réussit à surprendre le jury avec ses trois plats. Simon n’a pas fait sensation et Pierre obtient les honneurs uniquement sur le dessert. Le jury offre un point à Ludovic.
La prochaine épreuve est celle du dressage. Pendant 45 minutes, les candidats doivent sublimer la mousse au chocolat. Plusieurs ingrédients sont proposés, ils doivent prendre ceux qui s’harmonisent parfaitement. Ludovic a des problème avec sa pâte, elle ne cuit pas. Le candidat est donc contraint de réagir et décide de proposer un dessert à l’assiette. Résultat : Simon offre une mousse au chocolat dans une verrine généreuse. Le contrat est largement remplit, c’est au tour de Pierre de présenter sa préparation. Le jury émet quelques critiques et Ludovic ne fait pas l’unanimité. Le jury donne le point à Pierre.
Des épreuves très difficiles
Les candidats reçoivent la visite d’un chef, Alexandre Gauthier. Ils doivent reproduire les trois plats (entrée, plat, dessert). Les préparations sont très pointues et demandent une grande rigueur. Cette épreuve est vraiment difficile, car les gestes doivent être précis. Une nouvelle fois Ludovic a du mal à gérer la tension, Pierre vient l’aider en lui apportant les ingrédients qu’il a besoin. Résultat : Pierre est le premier à apporter ses plats, dans l’ensemble il a offert un joli travail sauf sur le dessert qui est raté. Ludovic a fait des erreurs qui pourraient lui coûter sa place en finale. Simon a bien travaillé son entrée. Résultat : Le jury offre le point à Simon.
Les candidats sont accueillis dans un prestigieux palace dans le quartier des Champs Élysées. Les apprentis cuisiniers vont devoir proposer un service au plat. Ils doivent donc nourrir le chef et sa brigade, à savoir un plat et un dessert pour 13 personnes. Pierre n’arrive pas à tenir la cadence, mais tout le monde réussit à remplir le contrat dans les temps. Résultat : Simon est le premier à se présenter devant le jury et les 13 invités. Ludovic marque des points avec sa préparation familiale. Résultat : La brigade et le chef ont voté, le point est attribué à Ludovic. Le jeune homme est le premier qualifié pour la finale de Masterchef. Il reçoit sa veste avec son prénom.
Pierre et Simon s’affrontent pour la dernière place en finale. Ils obtiennent une boite mystère avec de petits ingrédients. L’objectif étant de proposer une bouchée pour chaque membre du jury. L’enjeu est important, les candidats font preuve d’une grande rigueur, mais Pierre manque de temps. Résultat : Le jury offre un point pour Pierre, il est donc le deuxième finaliste.