Masterchef : Episode 7, Pascal et Hasnaa éliminés par une pomme en sucre
Masterchef est désormais composé de 9 candidats. Ces derniers ont envie de surpasser leurs capacités pour réussir le défi, celui de devenir le meilleur cuisinier. Le jury est de plus en plus exigeant et la tension est également importante.
La boite mystère
Les candidats de Masterchef soulèvent la boite et découvrent un chevalet accompagné de pots de peinture. Le jury souhaite un plat d’une seule couleur. L’épicerie a donc été rangée en conséquence, mais la tâche s’annonce difficile. Certains cuisiniers ont déjà des difficultés, Simon est fidèle à lui-même, il prend plaisir à affronter les autres candidats. Le jeune homme veut donc montrer qu’il est capable de relever le défi proposé par le jury. Après 30 minutes d’épreuve, Ludovic est persuadé de proposer un plat à la hauteur des espérances des deux chefs et du critique gastronomique. Le jeune homme s’est donc lancé dans une pièce montée. Pierre s’est également révélé au cours de l’aventure, ses préparations séduisent de plus en plus le jury. Sous la pression, certains font des erreurs qui pourraient leur coûter leur place.
Les premières critiques tombent et c’est Ludovic qui passe à la casserole. Son travail n’est pas remplit le contrat et sa recette n’a pas fait l’unanimité. Christelle obtient les félicitations du jury comme Anne Lyse. Les leaders de la compétition ne sont pas à la hauteur et les chefs sont déçus de plusieurs prestations. Anne Lyse obtient donc le coup de coeur de l’épreuve, à contrario, l’assiette qui n’a pas eu l’effet escompté est celle d’Hasnaa. Cette dernière obtient le tablier noir.
Une pomme verte
Christelle est la chef pâtissière du restaurant d’un des chefs. Les apprentis cuisiniers doivent donc réaliser une boule de sucre qui va être soufflée comme du verre. Cette pomme est très technique et les candidats rencontrent de nombreuses difficultés. La phase de refroidissement s’annonce complexe, mais le gonflement n’est vraiment pas plus simple.
Le test des facteurs
Les candidats doivent nourrir des facteurs et les équipes proposent un plateau composé de plusieurs produits. Les rouges et les bleus s’affrontent pendant un marathon de 15 heures. Les candidats doivent concevoir tout le petit déjeuner avec les viennoiseries et les pâtisseries. Les premières difficultés arrivent et les cuisiniers doivent changer les plats pour être dans les temps. L’équipe bleue réussit à proposer les plats, les rouges sont en retard. Les facteurs passent à la dégustation et votent pour le plateau qu’ils préfèrent. C’est au final les filles qui sont épargnées et les garçons se dirigent vers le test sous pression.
Un test pression
Le plat à reproduire est Alsacien, mais Ludovic se sent mal et laisse tomber l’épreuve. La gestion du temps est une nouvelle fois un problème pour les candidats. Après quelques minutes, le cuisinier revient à son plan de travail. A 5 minutes de la fin, Pierre se rend compte qu’il ne pourra pas présenter son plat. La fatigue est présente, les candidats se sont donnés à fond. Le jury a dégusté les préparations, Simon est le premier sauvé, il est suivi par Pierre puis Ludovic. C’est donc Pascal qui est éliminé.